Patrizio Roversi (Mantova, 1954) si avvicina al mondo dello spettacolo dopo aver studiato Pedagogia, debuttando con Gran Pavese Varietà in un Circolo Arci di Bologna e partecipando a diversi programmi televisivi, tra i quali Lupo Solitario su Italia 1 e Turisti per Caso su Rai 3, sempre in coppia con Syusy Blady. La fortunata trasmissione di Rai 3 fa da traino a Velisti per caso ed Evoluti per caso, programmi nei quali i temi del viaggio e dell'evoluzionismo vengono affrontati con un taglio divulgativo e scanzonato. Fino al 2001 conduce con Piero Dorfles Per un pugno di Libri, lasciando poi il testimone a Neri Marcorè. Conquistato dal contatto diretto con il pubblico, in dieci anni fonda tre siti dedicati a viaggiatori e buone forchette (Turisti per caso e Velisti per caso e Il giornale del cibo, quest'ultimo insieme a Martino Ragusa e Giuliano Gallini). Dopo aver condotto su History Channel la trasmissione Tutto fa Storia (2009), dedicata alle invenzioni che hanno cambiato la nostra vita quotidiana, nel 2011-12 è tornato in tv accanto a Syusy Blady nel programma di Rete 4 Slow tour. Dal 2013 al 2018 ha condotto su Rai 1 Linea verde Domenica e dal 2020 al 2023 è ancora su Rete 4 alla guida di Slow tour padano. Insieme al gastronomo e scrittore Martino Ragusa è autore di numerose pubblicazioni dedicate ai sapori, alla cucina e al buonumore, tra le quali Gustologia. Viaggio nell'Italia del cibo dalla terra alla tavola (2017).
(foto: © Leonardo Céndamo)
Manuale di autodifesa televisiva, con Martino Ragusa, Sperling & Kupfer, 1992
Di passaggio in India, con Syusy Blady, Franco Cosimo Panini, 1994
Il barzellettiere 1995, con Davide Parenti, Mondadori, 1994
Il barzellettiere 1996, con Davide Parenti, Mondadori, 1995
Il barzellettiere 1997, con Davide Parenti, Mondadori, 1996
Eurobarzellettiere, con Davide Parenti e Martino Ragusa, Mondadori, 1998
Per un pugno di libri, RAI-ERI, 1999
Il barzallettiere mondiale, con Martino Ragusa, Mondadori, 1999
Quel poco che abbiamo capito del mondo facendo i Turisti per caso, con Syusy Blady, Einaudi, 2000
Le più belle del mondo. Atlante mondiale delle barzellette, con Martino Ragusa, Einaudi, 2002
Aqua. Forme e percorsi delle nostre acque, con Mario Tozzi, Roberta Marzullo, Milena Bertacchini, Banca CRV, 2004
Golosi per caso. Viaggio nel mondo dei sapori, con Martino Ragusa e Syusy Blady, Calderini, 2005
Turisti per cibo. Il Grand tour del buon mangiare, Calderini, 2006
Chiudi il gas e vieni via. Viaggi di un sedentario, Socialmente, 2008
Misteri per caso. Un viaggio intorno al mondo che non racconta la solita storia, con Syusy Blady, Rizzoli, 2011
Gustologia. Viaggio nell'Italia del cibo dalla terra alla tavola, con Martino Ragusa, RAI-ERI, 2017