programme
il festival
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198
6,50 €
Grazie al sostegno di   Molino Pasini S.p.A.

Se si parla di pasta divagare è d'obbligo, dovendo muoversi tra pasta al piatto e pasta al forno, retaggi dell'antichità latina e mode francesi, maccheroni serviti come contorno – con formaggio o polpette – che si trasformano negli ormai celebri spaghetti meatballs, consacrati dal cinema d'animazione ma ormai scomparsi dalla cucina italiana. I libri (e i film) apparecchiati da Luca Cesari per questa collana sono Le satire di Orazio; Il Gattopardo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa; La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene di Pellegrino Artusi; Lilli e il vagabondo di Walt Disney; Il talismano della felicità di Ada Boni.

Biblioteca Baratta
Corso Giuseppe Garibaldi, 88 - Mantova