Martí Guixé è un designer spagnolo che vive e lavora "su materia vivente" tra Barcellona e Berlino; lavora per aziende come Alessi, Camper, Chupa-Chups e Desigual, e si definisce però "ex designer". Ha esposto opere e progetti al MoMA di New York, al Design Museum di Londra, al MACBA di Barcellona e al Centre Pompidou di Parigi. Era a Mantova per parlare dei suoi progetti legati al food design e ha risposto così alle domande della redazione di Festivaletteratura.

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