Saggista e romanziere, Luca Crovi ha scritto per Il Giornale, Max, Italia Oggi e la rivista Suono. Dagli anni Novanta lavora come redattore presso la Sergio Bonelli Editore. Ha scritto per Puntozero il saggio Delitti di carta nostra, Premio Aquicon 2001. Nel 2002 Marsilio ha pubblicato la monografia sul thriller italiano Tutti i colori del giallo, che in seguito ha prestato il titolo alla fortunata trasmissione radiofonica condotta fino al 2011 dallo stesso Crovi su Rai Radio 2. Curatore di varie antologie, tra i suoi lavori si segnalano l'originale Laggiù nel profondo (Edizioni BD, 2007), romanzo-fumetto dalle atmosfere apocalittiche scritto con Joe R. Lansdale e illustrato da Andrea Mutti; Noir. Istruzioni per l'uso (Garzanti, 2013), un'imprescindibile guida alla letteratura di genere; La storia del giallo in 50 investigatori (Centuria, 2019 e 2022), forte delle illustrazioni di Angelo Montanari; i romanzi L'ombra del campione (Rizzoli, 2018), L'ultima canzone del Naviglio (Rizzoli, 2020) e Il gigante e la Madonnina (Rizzoli, 2022). Nel 2021 ha firmato insieme a Peppo Bianchessi Il libro segreto di Jules Verne (Solferino).
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Delitti di carta nostra. Una storia del giallo italiano, PuntoZero, 2000
AA.VV., L' assassino è il chitarrista, a cura di Franz Campi e Luca Crovi, Puntozero, 2001
Tutti i colori del giallo. Il giallo italiano da De Marchi a Scerbanenco a Camilleri, Marsilio, 2002
Mister fantasy. Il mondo segreto di Tolkien, con Stefano Priarone, Passigli, 2002
Tuttifrutti. Rock thriller in salsa olandese, con Seba Pezzani, Passigli, 2004
Stephen King. L'uomo vestito di incubi, con Stefano Priarone, Aliberti, 2004
Arrivederci amore, ciao. Vol. 1, con Massimo Carlotto, illustrazioni di Andrea Mutti e Angelo Bussacchini, Edizioni BD, 2004
Arrivederci amore, ciao. Vol. 2, con Massimo Carlotto, illustrazioni di Andrea Mutti e Angelo Bussacchini, Edizioni BD, 2005
Laggiù nel profondo, con Joe R. Lansdale, illustrazioni di Andrea Mutti, Edizioni BD, 2007
Cuore di tigre. Quattordici tigrotti sulle tracce di Emilio Salgari, a cura di Luca Crovi e Claudio Gallo, Piemme, 2013
Noir. Istruzioni per l'uso, Garzanti, 2013
AA.VV., Il cuore nero delle donne. Otto storie di assassine, a cura di Luca Crovi, Guanda, 2015
L'ombra del campione, Rizzoli, 2018
La storia del giallo in 50 investigatori, illustrazioni di Angelo Montanari, Centauria, 2019 (2022)
AA.VV., Giallo al cabaret, a cura di Luca Crovi, Solferino, 2019
Draghi, dirigibili e mongolfiere. C'era una volta a Milano, illustrazioni di Paolo Barbieri, Oligo, 2019
L'ultima canzone del Naviglio, Rizzoli, 2020
Il libro segreto di Jules Verne, con Peppo Bianchessi, Solferino, 2021
Il gigante e la Madonnina, Rizzoli, 2022